教育部辦公廳關于2007―2008學年度學校突發公共衛生事件防控工作第三次預警通知

2008年4月30日

教體藝廳〔2008〕4號

各省、自治區、直轄市教育廳（教委），新疆生產建設兵團教育局：

　　隨著氣溫升高，腸道傳染病和食物中毒開始進入高發期。自3月份以來，在安徽省阜陽市等地兒童中發生了以發熱伴口腔、手、足、臀部皮疹為主要癥狀的手足口?。‥V71感染）疫情，部分?。ㄊ校┑囊恍W校還相繼發生感染性腹瀉、甲肝、副傷寒等腸道傳染病流行事件和食物中毒事件。這些事件的發生，嚴重影響了兒童青少年身體健康。對此，國務院領導高度重視，要求采取切實措施，加強防控工作。為認真做好學校食品衛生與腸道傳染病防控工作，保證學校師生健康，現提出以下工作要求：

　　一、各地教育行政部門和各級各類學校要高度重視腸道傳染病和食物中毒的防控工作，要加強與當地疾病控制部門和衛生監督部門的聯系與溝通，采取切實措施，認真做好手足口病等腸道傳染病和食物中毒的預防與控制工作。各地教育行政部門要盡快將有關工作要求，部署傳達到本行政區域內所有學校和托幼機構，確保相關防控措施落實到位。

　　二、各地教育行政部門和各級各類學校要按照相關文件要求，加強對學校食品衛生、飲用水衛生和腸道傳染病防控工作的管理。學校食堂必須具有食品衛生許可證，食堂從業人員必須持有健康合格證。學校通過自備水源、二次供水設施提供的學生生活飲用水，應經當地衛生部門水質監測合格后，方可使用。學校統一訂購桶裝水，必須查驗提供桶裝水的企業是否持有有效的食品衛生許可證、產品質量監督檢驗報告、工商營業執照等相關材料；學校使用的飲水機必須由專業人員進行定期清洗、消毒。

　　三、各級各類學校要通過多種宣傳教育形式對廣大師生集中開展一次食品衛生、飲水衛生、預防食物中毒和腸道傳染病知識的宣傳教育。要培養學生良好的生活、衛生習慣，教育學生不要隨便采摘和食用野果、野蘑菇，不吃過期變質食品，不吃不潔食品，不喝生水，飯前便后要洗手，防止“病從口入”等，增強學生的自我保護意識和能力。同時應鼓勵師生參與學校食品和飲用水衛生的管理和監督，以保證學校食品、飲水衛生安全。

　　四、中小學校和托幼機構要認真落實學生晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度，做到傳染病病人的早發現、早報告。各地教育行政部門和各級各類學校要強化報告意識，發生學校食物中毒、腸道傳染病等突發公共衛生事件后，必須按要求立即向當地疾病控制部門進行報告，并逐級報告上級教育行政部門。同時要在疾病預防控制部門的指導下做好突發公共衛生事件的應急處置工作，避免事態進一步擴大。

　　五、各級各類學校特別是中小學校、托幼機構要在近期集中開展一次環境清理，重點做好食堂、教室、宿舍和廁所等公共場所以及飲用水設施的清潔與衛生消毒處理工作，消除有可能導致腸道傳染病和食物中毒發生的各種隱患。各地教育行政部門要主動與衛生行政部門聯系，共同組織開展本行政區域內學校的以腸道傳染病與食物中毒防控為重點的衛生安全檢查工作，對檢查中發現的問題要及時提出切實有效的整改措施。

學校防控手足口病知識要點

　　1、飯前便后洗手、勤洗澡等，養成良好的個人生活、飲食衛生習慣。

　　2、喝開水，不喝生水，不吃生冷食物，剩飯剩菜要熱透后再食用。

　　3、保持教室、宿舍等場所的通風換氣，并告戒家長要經常對孩子居住的房間進行通風換氣。

　　4、盡量少去擁擠的公共場所，特別是盡量避免與其他有發熱、出疹性疾病的兒童接觸，減少被感染的機會。

　　5、家長、教師要多注意觀察孩子身體狀況的變化，一旦發現孩子有發熱、出疹等情況，應盡早帶孩子到醫院就診，并積極配合醫生的治療。

　　6、注意教室、家庭室內外的清潔衛生，衣服、被褥要經常在陽光下曝曬。

　　7、減少與家禽、家畜的直接接觸。

　　8、加強營養，注意膳食合理搭配，保證休息時間，增強自身的免疫力。

　　9、中小學校和托幼機構要做好晨間體檢，發現疑似病人，及時隔離，避免其他兒童接觸，及時報告并進行積極治療。

　　10、加強校內食堂、飲用水管理，減少手足口病經食品及飲用水傳播。

　　11、做好廁所等公共場所環境衛生工作，防止腸道、呼吸道傳染病的傳播。