教體藝廳〔2005〕5號
各省、自治區、直轄市教育廳(教委),新疆生產建設兵團教育局,部屬各高等學校:
為加強餐飲業和集體用餐配送單位食品安全衛生管理,衛生部制定印發了《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》?,F轉發給你們,請認真組織學習并貫徹執行,以進一步提高學校食品衛生安全規范化管理水平。
附件:衛生部關于印發《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的通知(衛監督發〔2005〕260號)
教育部辦公廳
二ΟΟ五年十月十九日
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1. | 衛生部關于印發《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的通知.doc |
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